Allgäuer Bergkäse 40 Monate

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Art.Nr.: 8
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Kühlakkus

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Produktbeschreibung

Zutaten:
Rohmilch/Heumilch g.t.s, Käsereikulturen, Naturlab, Salz
Energie 1734kj (419kcal) 21%
Fett: 35g 50%
- davon gesättigte Fettsäuren 22g 111%
Kohlenhydrate 0g 0%
- davon Zucker 0g 0%
Eiweiß 26g 51%
Salz 2,24g 37%

40 Monate d. h. über 3 Jahre Jahre gereift - sehr würzig und einzigartig im Geschmack - mit Salzkristallen - ähnelt sehr dem Parmesan

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Diesen Artikel haben wir am 10.01.2026 in unseren Katalog aufgenommen.

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